Электронные карты лояльности для пиццерии
Флаер или промокод на вкладыше уезжает в коробке и выбрасывается вместе с упаковкой. Бонусы остаются на карте в телефоне — и у гостя, который взял навынос у прилавка, и у того, кому коробку привёз курьер.
- Карта лежит в Apple Wallet и Google Pay — в кошельке телефона, рядом с билетами и пропусками.
- Вечерний пик известен заранее: пятница и выходные. Сообщение уходит до того, как человек выберет, где заказать.
- Гость с комбо на вынос и заказчик, которому везут на адрес, ведут себя по-разному.
Программа лояльности для пиццерии: с чем к нам приходят
Флаеры печатают партиями и не знают, вернулся ли кто-нибудь
Тираж вкладышей уходит в коробки целиком, и отдачи с него не видно: сколько людей заказало второй раз по купону и сколько выбросило его с упаковкой — неизвестно.
Заказчик на адрес существует в базе как телефон и улица
Часть заказов уезжает курьерам, и про этих людей у заведения есть номер, адрес и состав последнего заказа. Сводить заказы одного человека по разным звонкам вручную никто не будет.
Гость взял навынос — узнать его при следующем заказе нечем
У прилавка в пятничный пик кассир пробивает заказ, отдаёт коробку, и разговор заканчивается. Через две недели тот же человек стоит в той же очереди как новый: ни истории заказов, ни повода предложить то, что он уже брал.
Как карта лояльности в пиццерии работает в зале и на доставке
Карту в пиццерии выдают в двух местах: в зале её даёт кассир, на адресе не выдаёт никто — заказчик всё делает сам.
Что делает гость в зале и что делает кассир
- Гость называет заказ у прилавка и, пока его собирают, сканирует QR и заполняет анкету.
- Добавляет карту в кошелёк телефона и видит на ней бонусный баланс.
- Кассир пробивает заказ и показывает гостю QR на анкету.
- Спрашивает про карту у того, кто её ещё не поставил.
- Принимает оплату и отдаёт заказ в зал или навынос.
Что делает заказчик доставки, оператор и курьер
- Заказчик звонит или пишет, называет адрес и состав заказа.
- Получает коробку от курьера и сканирует QR-код с неё дома.
- Заполняет анкету, добавляет карту в кошелёк и получает туда пуш-уведомления.
- Оператор принимает заказ, заказчика не видит и денег не берёт, но говорит про наклейку с QR на коробке.
- Курьер привозит заказ, отдаёт коробку и часто принимает оплату: карту он не оформляет, на пороге для этого нет времени.
Как операция попадает в сервис, зависит от системы учёта: где есть интеграция — на расчёте, где нет — через кабинет.
Какие механики лояльности работают в пиццерии
Бонусы на карте вместо купона в коробке
Купон и флаер уезжают с коробкой и оказываются в мусоре вместе с ней. Бонусы остаются на карте: и гость с заказом навынос, и заказчик видят их, когда снова думают о еде. Процент оплаты бонусами настраивается.
PUSH к вечеру пятницы и к выходным
Пик в пиццерии предсказуем по дню недели — для общепита редкий случай. PUSH отправляются руками, по триггеру и по сценарию, есть и SMS. Мы не обещаем, что заказ придёт по сообщению. Но сам пик — худшее время: кухня загружена, и сообщение к пятнице отправляют днём. База телефонов от операторов рассылки не даёт: сообщение уходит тому, кто поставил карту.
Сегменты: гость зала и заказчик доставки — это разные люди
Тот, кто берёт пиццу у прилавка, и тот, кому её везут на адрес, пересекаются редко. Первому важно, сколько он стоит у прилавка, второй смотрит на состав и на то, сколько ждать. Кто заказывает домой, читает приглашение в зал как чужое. Сегмент собирается по анкете и по истории покупок — канала заказа отдельным признаком там нет.
Приветственный бонус на первый заказ
Первый заказ в новой пиццерии — проба: человек сравнивает её с привычным местом. Приветственные бонусы начисляют при регистрации карты или после покупки на определённую сумму — механику выбираете вы.
Если у вас доставка
Программа лояльности для доставки еды упирается в одно: заказчика сотрудник не видит. Поэтому QR доезжает до него наклейкой на коробке, вкладышем или строкой в чеке, а дальше он живёт в базе со своей историей. На обратной стороне карты помещается то, что раньше печатали на вкладыше: описание программы, контакты, ссылка на сайт.
Что входит в сервис
В пиццерии первыми включают бонусы и анкету с QR: без них нечего начислять и некого узнавать. Следом — инструменты для рассылки под пятницу, потом сегменты и аналитика. Если точек несколько, работает любой вариант: одна программа и база на все точки либо своя на каждую.
Кошельки
Apple Wallet и Google Pay.
Выдача карт
Анкеты с трекингом, брендирование карты и анкеты, верификация по номеру телефона.
Рассылки
Инструменты для PUSH — ручных, триггерных и сценарных, — SMS и гео-PUSH.
Аудитория
Сегменты аудитории и аналитика по ним.
Интеграции
Семь кассовых систем и систем записи, интеграция с CRM.
Согласия
Согласия на рассылку собирает заведение — сервис даёт инструменты.
Как подключаем систему лояльности пиццерии
1. Заявка
Разбираем, какая механика подходит и что уже настроено на вашей стороне.
2. Настройка
Оформляем карту и анкету, подключаем к вашей системе.
3. Запуск
Выдаёте первые карты, мы остаёмся на связи на старте.
Систему лояльности для пиццерии разводят по двум каналам: в зале кассиров учат показывать QR, на адресных заказах решают, кто отвечает за QR.
От вас — какая программа (бонусная, скидочная, накопительная) и логотип в png. Доступ к системе учёта нужен не всегда, это зависит от вашей системы. Отдельный доступ к базе гостей для старта не нужен: база держателей карт ведётся в кабинете Statix Pro. Подключаем в рамках одного дня, если сразу дадите нужную информацию и доступы.
Где посмотреть, как это настраивается
- как начислять и списывать бонусы — экран с правилами: за что бонусы приходят, какую часть заказа ими можно закрыть и как идёт списание.
- как отправить PUSH-сообщение — по шагам: где собирается текст, как выбирается получатель и что человек увидит в кошельке.
Тарифы
Конечная цена зависит от вашей системы учёта.
Все тарифы и что входитГарантии и условия
Возврат и подписка
Возврата нет, но остановить подписку можно в любой момент.
Настройка на старте
Оформление карты и анкеты на старте берём на себя.
Поддержка
Вопрос по механикам или по настройке задайте любым каналом — телефон +7 (499) 301-72-45, sales@statix-pro.ru.
Рассылки
Для рассылок сервис даёт только инструменты, согласие собирает заведение.
Работает с вашей кассой
- карты лояльности для iiko — тарифы и из чего складывается цена при разных сроках оплаты.
- карты лояльности для Quick Resto — что входит в тариф и за какой срок он оплачивается.
- Fusion POS и электронные карты — сколько стоит и что настраивается.
- как это работает с Posiflora — условия подключения и состав функций.
- Касса r-keeper — отдельно: пошаговая инструкция по r-keeper, настройка разобрана по экранам.
Ошибки, которые допускают при запуске карт в пиццерии
Карту завели, а вкладыш с купоном продолжают печатать
В коробку уезжают оба предложения, и заказчик выбирает бумажное — оно у него в руках. В базу он не попадает. Печать вкладышей снимают в день, когда на коробке появляется наклейка с QR.
QR ставят только на прилавок
Кассиров научили, табличку у кассы поставили — и остановились. Заказы, уехавшие курьерам, в базу не попадают, и карта собирает тех гостей, которые видны по кассе и без неё. QR нужен в обоих местах: у прилавка и на коробке.
Одно сообщение уходит на всю базу
Гость зала получает предложение заказать домой, заказчик — приглашение зайти в зал в пятницу, и оба читают это как чужое. Базу разводят до первой рассылки; когда сообщения перестают открывать, уже поздно.
PUSH назначают на самый пик
Рассылку ставят на восемь вечера пятницы, когда кухня не успевает, а курьеры стоят в очереди. Повторный заказ по такому сообщению уезжает с опозданием, и человек запоминает именно это опоздание. Отправлять стоит раньше, пока у кухни есть окно.
Загрузили базу телефонов и ждут рассылку
Телефоны от операторов импортируют и ставят рассылку на пятницу, а она уходит в пустоту: карту эти люди не ставили. По такой базе карту предлагают при следующем заказе, и рассылка работает с того, кто её поставил.
Вопросы владельцев пиццерий о картах лояльности
Как дать карту тому, кто заказывает домой и в зал не заходит?
Можно ли отдельно работать с теми, кто ходит в зал, и теми, кто заказывает домой?
Можем ли мы сами отправить сообщение к пятнице?
Мы кладём в коробку купон — чем это заменить?
Нужно ли человеку устанавливать приложение?
Кто отвечает за согласие на рассылку?
Попадают ли в базу заказы, которые пришли через агрегаторы?
Расскажем, как это собирается у вас — и у прилавка в зале, и на адресных заказах.
Читать дальше
- программа лояльности для ресторана — тот же сервис в формате с посадкой и обслуживанием за столом.
- авторизация гостевого Wi-Fi по номеру телефона — ещё один способ собрать базу в зале, кроме карты.
- электронные карты лояльности в Apple Wallet — устройство продукта, тарифы и форма заявки.